Stichting Urker Botter kent verschillende vrijwilligers. Zo is er ook
een groep gespecialiseerd in het roken van verse vis, zoals rode poon en zalm.
Deze `rookploeg`is op basis van beschikbaarheid ook te huur voor
diverse evenementen, natuurlijk geheel in klederdracht.
Voor contact en reserveringen:
Albert de Vries: 0641151679
Of mail naar: albert@urkerbotter.nl